Växtmästaren
- om det som ger livet njutning

Superfruit Goji + Choklad

april 2, 2014 10:37 by Admin

I Asien har Goji berries konsumerats under tusentals år. Superfrukten Goji/Lycium barbarum L. kan anses vara en av de mest näringsrika födorna på jorden. I Kina sträcker sig historien 5000 år tillbaka i tiden och under åren har bäret fått många namn; Wolfberry, Lyciumbär, Gou Qi Zi, The Happy Berry m. fl.

Gojibären innehåller antioxidanter, nyttiga fetter, vitaminer och mineraler. Superfruit rekommenderar att man äter Gojibären som de är, en handfull varje dag för sina nyttigheter, och kan med fördel blandas i frukostmüslin och smoothies, ätas som snacks eller användas i matlagning, t ex i sallader.

Gojibären innehåller Omega 3 & 6, Betakaroten, Zeaxanthin, Lutein, Kalium, Polysackarider, Vitamin B1, B2, B3 och C, Kalcium, Krom, Koppar, Magnesium, Järn, Mangan, Fosfor, Selen, Natrium, Zink, Kostfiber, 18 av 20 aminosyror och sammanlagt 23 spårämnen.

Superfruits Gojibär kommer från Ningxia i Kina. Det är en självstyrande region i nordcentrala Kina som är känd just för att de finaste Gojibären i världen växer där. Regionen kallas även "Gojibärens hem".

Ett signum hos Gojibären är rikedomen på LBPs, Lycium barbarum polysackarider. LBP är kostfiber bestående av mycket långa kedjor med kolhydrater som tros ha djupt ingående egenskaper.


Currently rated 2.0 by 30 people

  • Currently 2/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tags: bär, hälsokost, superfruit, goji
Categories:
Actions: E-mail | Permalink | Comments (0) | Comment RSSRSS comment feed

Vaccinationer utreds

februari 15, 2010 12:16 by Admin

Läkemedelsverket och den europeiska läkemedelsmyndigheten utreder nu om det finns något samband mellan elva fall av tillfällig förlamning som har rapporterats in sedan vaccinationer inleddes i Sverige. Det rör sig om elva fall av GBS, ett mycket sällsynt tillstånd av tillfällig förlamning som normalt drabbar ca 150 svenskar om året. Tidigare har flera olika typer av vaccin och infektioner förknippats med tillståndet. Läkemedelsverket hoppas vara klar med studien till sommaren.


Currently rated 1.5 by 103 people

  • Currently 1,485437/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tags: vaccinationer
Categories: hälsa
Actions: E-mail | Permalink | Comments (0) | Comment RSSRSS comment feed